С днем рождения поздравления колегу


С днем рождения поздравления колегу

С днем рождения поздравления колегу

С днем рождения поздравления колегу



Вход

Регистрация
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Каждая хозяйка, делая заготовки на зиму никогда не забудет приготовить лечо – вкуснейшее блюдо. Теперь у этого блюда много вариаций с разнообразным набором продуктов: баклажаны, кабачки, огурцы.

Ингредиенты

Указан вес очищенных продуктов

Огурец - 1 кг
Помидор - 0,5 кг
Болгарский перец - 300 г
Сахар - 90 г
Соль - 40 г
Растительное масло - 50 мл
Уксус 9% - 50 мл
Чеснок - 2-3 зубчика

  • 61 кКал на 100 г
  • Хранить в кладовке или погребе (или в холодильнике)
  • 16.09.2016 / 20.08.2017
  • 40 просмотров за 30 дней
  • 2 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Каждая хозяйка, делая заготовки на зиму, никогда не забудет приготовить лечо – вкуснейшее блюдо. Теперь у этого блюда много вариаций с разнообразным набором продуктов: баклажаны, кабачки, огурцы.


Предлагаю приготовить лечо с огурцами, помидорами и перцем. Процесс приготовления прост и не отнимает много времени.


Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю с толстым дном.

Измельчить помидоры в мясорубке


Болгарский перец очистить, помыть и нарезать полосками.

Порезать перец


Мелкие огурцы нарезать кружочками, крупные – полукольцами.

Порезать огурцы


В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить 10-15 минут.

Добавить перец, соль, сахар и чеснок


Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут. Готовое лечо с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам, укупориваем стерилизованными крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укрываем чем-нибудь теплым и оставляем до полного остывания. Остывшие банки затем убираем для хранения в прохладное место. Из данного количества продуктов получается 4 баночки по 0,5 л.

Положить огурцы


Лечо с огурцами, помидорами и перцем на зиму готово.

Фото лечо с огурцами, помидорами и перцем

Другие рецепты лечо на зиму

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Лечо с огурцами, помидорами и перцем»?

Смотрите похожие рецепты!

Лечо с томатным соком

Лечо из огурцов на зиму

Лечо из перца на зиму

Лечо с морковью и луком

Огурцы «Бутербродные» без стерилизации на зиму

Икра из огурцов на зиму

Огурцы маринованные с карри

Ассорти из огурцов и помидоров

Огурцы под капроновой крышкой на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Соленые огурцы на зиму

Огурцы, маринованные с капустой

Лечо из огурцов на зиму с томатной пастой

Огурцы в томатной заливке на зиму

Хрустящие огурцы с кетчупом в банках на зиму

Огурцы с кетчупом и чили

Ассорти из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров на зиму

Овощное ассорти на зиму

Огурцы в томатном соке на зиму

Консервированные помидоры черри на зиму

Томатная паста на зиму

«Тещин язык» из кабачков на зиму

Зелёные помидоры с чесноком на зиму

Маринованные помидоры со сливами на зиму

Помидоры с медом

Консервированные помидоры с хреном

Аджика сладкая на зиму с яблоками

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму

Салат из огурцов и лука на зиму

Лечо из огурцов на зиму с томатной пастой

Лечо с огурцами, помидорами и перцем

Лечо с помидорами, перцем и морковью

Лечо из помидоров

Салат из помидоров и лука на зиму

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

Морковь по-корейски на зиму

Лечо с рисом

Салат из помидоров и лука на зиму

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9598


С днем рождения поздравления колегу фото


С днем рождения поздравления колегу

С днем рождения поздравления колегу

С днем рождения поздравления колегу

С днем рождения поздравления колегу

С днем рождения поздравления колегу

С днем рождения поздравления колегу

С днем рождения поздравления колегу

Далее: